Chengal Champagne 1er Cru

Blanc de Blancs Brut

Un champagne frais et floral aux arômes délicats de tilleul et d'aubépine, typé Chardonnay.

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Millésime Spéciale Millésime Blanc de Blancs Blanc de Blancs Extra Brut Blanc de Blancs Brut Tradition Brut Intégral Rosé Demi-Sec Cœur de Vertus

Le mot de l'œnologue

Or brillant avec reflets verts, mousse fine et persistante, nez délicat de fleurs blanches. La bouche est fraîche et florale, développant des arômes de tilleul et d'aubépine. Un vin marqué par la fraîcheur, typé Chardonnay.

Particularités

Cette cuvée, excellente sur un poisson grillé ou une viande blanche, émerveillera aussi vos apéritifs.

Prix : -- € TTC (75 cL)

Vin non millésimé. Lot en cours, année suivante en cas de rupture.

Caractéristiques techniques

Cépage : 100% Chardonnay (de la Côte des Blancs)

Dosage : 8 g/L

Typicité : la fraîcheur (agréable par temps chauds)

Contenances disponibles : 357 mL, 750 mL, 1 500 mL et 3 000 mL

Année de tirage : 2021*

Arômes olfactifs : Nez en gourmandise fruitée, mangue fraîche avec un trait de basilic

Arômes gustatifs : Attaque franche, sur une bouche pleine qui reste sur la fraîcheur. Finale aérienne

Accords recommandés

Accord recommandé

  • Apéritifs

Accords possibles

  • Apéritifs
  • Poissons grillés
  • Viandes blanches
  • Salades de fruits de mer
  • Fromages de chèvre frais

Récompenses et reconnaissances

Médaille d'or

Grand prix international du vin Mundus Vini 2011

Voir sur le site De Saint-Gall

Médaille d'argent

Challenge International du Vin 2010

Voir sur le site De Saint-Gall

Étoile au Guide Hachette

Notre Blanc de Blancs a reçu une étoile au Guide Hachette des Vins (avec un tarif recommandé de 30 à 38 €).

Consulter la fiche Guide Hachette

"Le champagne blanc de blancs, issu de la Côte des Blancs, trouve sa place idéale à l'apéritif. Léger, aromatique, il apporte toute sa subtilité à un palais encore vierge de sensations et qui pourra apprécier sa race et sa finesse."

Pierre Casamayor*
Dans "L'école des alliances. Les vins et les mets."

* : vin non millésimé. Lot en cours, année suivante en cas de rupture.

*² : Dans "L'école des alliances. Les vins et les mets." de Pierre Casamayor.

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Disponible en plusieurs formats

  • 357 mL (Demi-bouteille)
  • 750 mL (Bouteille standard)
  • 1 500 mL (Magnum)
  • 3 000 mL (Jéroboam)

Commandes possibles par virement préalable. Prix non livré : enlevé au siège social.