Chengal : Champagne 1er Cru
Le mot de l’œnologue : teinte jaune pâle, des notes de fleurs blanches et de fruits frais. Un vin équilibré, tout en rondeur et en finesse marqué par la légèreté du Chardonnay. L'attaque est franche, la pleine bouche vineuse et la finale fruité. Un vin tendre, expressif et croquant.
Cette cuvée, qui accompagnera toutes les festivités, émerveillee tout particulièrement les apéritifs.
Cépages : 67% Chardonnay et 33% Pinot Noir
Dosage : 8g/L
Arômes olfactifs : pampelemousse, kumquat et fruits jaunes
Arômes gustatifs : attaque ronde et fruité qui s'achève avec une finale gourmande et pétillante sur les notes d'agrumes
Typicités : équilibre et fraîcheur
Accord recommandé : apéritifs
Accords possibles : plats fins
Prix TTC : 19,50 €
Contenances disponible : 375 mL, 750 mL et 1 500 mL
Année de tirage : 2 017 *
Dernières récompenses : médaille de bronze Challenge Internationnal du vin 2011 (lien sur le site De Saint-Gall) ;
médaille de bronze au Decanter World Wine Awards 2011 (lien sur le site De Saint-Gall) et une sitation dans le guide hachette 2011 (lien).
Un goût authentique