Chengal : Champagne 1er Cru
Le mot de l’œnologue : teinte or brillant. Mousse fine et crémeuse. Le nez est très marqué par les Pinots Noir, arômes de fruits rouges, et de pêche. L'attaque en bouche est puissante, du gras et de la rondeur équilibré par une pointe citronée. La finale est puissante et vineuse.
Cette cuvée accompagne toutes les festivités.
Cépages : 65% Chardonnay et 35% Pinot Noir
Dosage : 10g/L
Arômes olfactifs : miel, beurre lacté, fleur, citron, fruits secs, épices, métal
Arômes gustatifs : miel, fleur, boisé
Typicités : puissance et complexité
Accords recommandés : apéritifs et desserts
Accords possibles : repas festifs
Prix TTC : 21,50 €
Contenance disponible : 750 mL et 1 500 mL
Année de tirage : 2 020 *
Distingué comme le plus complexe de nos champagnes (club d'eonologie Vitis Vinifera d'Epoye, 2012)
Un goût authentique